شهدت أسواق الخضروات اليوم تحركات سعرية لافتة في عدد من الأصناف، حيث سجلت البامية والثوم مستويات مرتفعة مقارنة بالعديد من الخضروات الأخرى، وسط استمرار تأثير عوامل العرض والطلب وتفاوت الكميات المطروحة داخل الأسواق.
وسجل سعر البامية في أسواق الجملة مستويات تراوحت بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة وحجم المعروض، لتظل ضمن الأصناف الأعلى سعرًا بين الخضروات المتداولة خلال الفترة الحالية.
كما تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار بحسب نوع العبوة وطريقة التداول، حيث يتم طرحه في عبوات تشمل الرابطة والجوال والشبكة.
تفاوت الأسعار يعكس حركة السوق
ويرجع تفاوت أسعار البامية والثوم إلى عدة عوامل، أبرزها اختلاف حجم المعروض اليومي، ومواعيد الإنتاج، وتكاليف الجمع والنقل والتداول، إلى جانب تغيرات الطلب من جانب المستهلكين والتجار.
وتواصل أسواق الخضروات حالة المتابعة اليومية للأسعار، في ظل تحركات متفاوتة بين الأصناف، حيث تستقر بعض المنتجات عند مستوياتها الحالية، بينما تشهد أصناف أخرى ارتفاعات مرتبطة بحجم المعروض وجودة المنتج.
أسعار متفاوتة بين الأصناف
وتكشف حركة التداول الحالية أن بعض الخضروات الموسمية ما زالت تحافظ على مستويات سعرية مرتفعة، خاصة الأصناف التي تتأثر بسرعة بتغيرات الإنتاج والعرض، وهو ما يجعل الأسعار عرضة للتغير خلال الفترة المقبلة وفقًا لحجم الكميات الواردة للأسواق
