شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، اليوم، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط استقرار نسبي في المعروض وزيادة الإقبال على بعض السلع الموسمية، فيما سجلت بعض المنتجات فروقًا سعرية واسعة بين الحدين الأدنى والأقصى.
وكشفت أحدث البيانات الصادرة عن سوق العبور لتجارة الجملة، عن تراجع أسعار عدد من الخضروات الأساسية التي يعتمد عليها المستهلك المصري يوميًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 7 و13 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس أسعارًا بين 11 و16 جنيهًا للكيلو.
وفي سوق البصل، تراوح سعر البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات للكيلو، فيما سجل البصل الأحمر ما بين 6 و8.5 جنيه للكيلو، ليستمر ضمن أقل الخضروات سعرًا داخل السوق.
وسجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا، والفاصوليا بين 28 و34 جنيهًا للكيلو.
أما الباذنجان، فقد تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 5 و10 جنيهات للكيلو، والباذنجان الرومي بين 4 و8 جنيهات، في حين سجل الباذنجان الأبيض من 7 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
البامية والفلفل الملون يتصدران قائمة الخضروات الأعلى سعرًا
وفي الفلفل، تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 16 و22 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الحامي البلدي والصوب أسعارًا بين 7 و17 جنيهًا، فيما جاءت أسعار الفلفل الملون الأعلى نسبيًا لتتراوح بين 15 و45 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر الملوخية بين 5 و10 جنيهات للكيلو، والخيار الصوب بين 12 و18 جنيهًا، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
وسجلت البامية واحدة من أعلى الأسعار داخل السوق اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 20 و45 جنيهًا، بينما بلغ سعر القلقاس ما بين 9 و14 جنيهًا، والبطاطا بين 8 و14 جنيهًا للكيلو.
وفي الثوم، تراوحت الأسعار بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، مدعومة باستمرار الطلب عليه في الأسواق المحلية.
استقرار المعروض يحافظ على توازن أسعار الخضروات
ويرى متعاملون في سوق الخضروات أن وفرة المعروض من بعض المحاصيل الصيفية ساهمت في الحفاظ على استقرار الأسعار، فيما تظل جودة المنتج وحجم المعروض العاملين الرئيسيين وراء تفاوت الأسعار بين الحدين الأدنى والأقصى داخل السوق.
